การเลือกทำเลที่ดีที่สุด
คำถามหลักที่คุณต้องถามตัวเองก่อนเตรียมพื้นที่บาร์บีคิวในประเทศคือจะวางตรงไหนดี? ในการเลือกจุดที่เหมาะสมสำหรับพื้นที่บาร์บีคิวกลางแจ้งของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- ความปลอดภัยจากอัคคีภัย ไฟแบบเปิดควรอยู่ห่างจากต้นไม้และโครงสร้างไม้ 10 เมตร ห่างจากโครงสร้างอิฐและคอนกรีต 5 เมตร
- ความสงบ... ลมแรงเป็นศัตรูหลักของไฟเปิด มันสามารถระเบิดและบรรทุกเศษที่เผาไหม้ได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้เลือกสถานที่ในที่ราบลุ่มหรือล้อมพื้นที่ด้วยรั้ว
- อยู่ไม่ไกลจากบ้าน... ไม่สะดวกมากเมื่อจาก ครัว คุณต้องเดินไปที่พื้นที่บาร์บีคิวทั่วทั้งไซต์ วางเตาย่างไว้ใกล้ ๆ แต่เพื่อไม่ให้ควันเข้าไปในบริเวณที่นั่งเล่น
- สุนทรียศาสตร์... พื้นที่บาร์บีคิวในสวนยังคงมีอยู่ไม่เพียงแค่สำหรับทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่สำหรับการพักผ่อนที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีโต๊ะอาหาร โซฟาหรือเก้าอี้นวม ดูแลทิวทัศน์ที่สวยงามจากพื้นที่บาร์บีคิว
เลือกพื้นที่เปิดตามขนาดด้วย: อะไรกันแน่ที่จะอยู่ในพื้นที่นันทนาการ? สำหรับบาร์บีคิวขนาดเล็กและม้านั่ง คุณต้องใช้พื้นที่น้อยกว่าสำหรับเตาทั้งหมดที่มีศาลาหรือห้องรับประทานอาหาร
พื้นที่ Mangal สามารถตั้งอยู่ที่ผนังด้านหนึ่งของบ้าน แต่ต้องย้ายแหล่งกำเนิดไฟออกจากตัวอาคาร
มักจะมีพื้นที่บาร์บีคิวอยู่ใกล้ ครัวฤดูร้อน ในที่โล่ง: นี่เป็นเหตุผลเพราะคุณไม่จำเป็นต้องจัดจานและถาดไปทั่วบริเวณชานเมือง ทุกอย่างจะพร้อมสรรพ
เป็นความคิดที่ดีที่จะจัดพื้นที่บาร์บีคิวในประเทศใกล้กับวัตถุสำคัญอื่น ๆ : สระว่ายน้ำ, อ่างอาบน้ำ จากนั้นพื้นที่นันทนาการจะมีขนาดใหญ่และรวมความบันเทิงมากมายตั้งแต่การย่างไปจนถึงการว่ายน้ำ
ควรใช้ประเภทใดและเมื่อใด
เพื่อไม่ให้มีเงื่อนไขมากเกินไป คุณควรทราบเพียงสองตัวเลือกการออกแบบพื้นฐานสำหรับพื้นที่บาร์บีคิว: เปิดและปิด
เปิด - พื้นที่นันทนาการที่ไม่มีหลังคา การวางแผนที่ฟรีที่สุด ข้อได้เปรียบหลักของลานบ้านคือความเรียบง่ายในการก่อสร้างและงบประมาณของโครงการ สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกสถานที่ ปูวัสดุปูพื้นที่ไม่ติดไฟ ติดตั้งเตาอั้งโล่ เตาย่าง หรือเตา
คำแนะนำ! ใช้แผ่นปูพื้น อิฐ หิน คอนกรีตเป็นฐานราก
ปิด - ความแตกต่างที่สำคัญจากครั้งแรกคือการมีหลังคา การออกแบบพื้นที่บาร์บีคิวสามารถทำได้ในรูปแบบของบ้านย่างที่เต็มเปี่ยม ครัวฤดูร้อน, ศาลา, ชานชาลามีหลังคาหรือ ร้านปลูกไม้เลื้อย... ที่ปิดสำหรับบาร์บีคิวต้องใช้ค่าใช้จ่ายและความพยายามมากขึ้นในระหว่างการก่อสร้าง แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถซ่อนตัวจากแสงแดดที่แผดเผาฝนลมและสภาพอากาศเลวร้ายอื่น ๆ บ้านกริลล์สามารถใช้ได้แม้ในฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อติดตั้งเตาหรือเตาพอตเบลลี่
สำคัญ! เมื่อออกแบบพื้นที่บาร์บีคิวแบบปิดในประเทศอย่าลืมปล่องไฟ: มันจะช่วยประหยัดที่สำหรับพักผ่อนจากควัน
นอกจากประเภทของการก่อสร้างแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจเกี่ยวกับองค์ประกอบหลักของพื้นที่บาร์บีคิว นั่นคือ แหล่งที่มาของไฟ ตัวเลือกคือ:
- เตาอั้งโล่โลหะแบบพกพามาตรฐาน ข้อดีของมันคือความกะทัดรัด สามารถขนย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งได้
- เตาอั้งโล่อิฐนิ่ง บางอย่างเหมือนเตา แต่เปิดกว้างกว่า ตัวเลือกระยะยาวสำหรับวันหยุดในประเทศ
- เตาถ่าน. ไม่เหมาะมากสำหรับการย่างบนไม้เสียบ แต่มีขนาดกะทัดรัดและถูกหลักสรีรศาสตร์
- เตาย่างไฟฟ้า. แทบไม่มีควัน เหมาะสำหรับครัวฤดูร้อนที่มีไฟฟ้า ตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยสูง
- เตาอบเครื่องเขียน อเนกประสงค์: สามารถเปลี่ยนเตาอั้งโล่ เตาอบ ย่าง. เหมาะสำหรับทั้งเนื้อทอดและพายอบ
สำคัญ! เมื่อติดตั้งเตาอั้งโล่หรือเตาในบ้านไม้ปิด ให้สร้างฐานใต้เป็นหินหรือเหล็ก - ซึ่งจะช่วยป้องกันอาคารจากไฟไหม้แม้ว่าถ่านหินจะตกลงสู่พื้นโดยไม่ได้ตั้งใจ
นอกจากนี้ ให้ดูที่ เตาแทนดูร์ เตาหม้อ เตาอั้งโล่ เตารมควัน
นอกจากแหล่งกำเนิดไฟที่ใช้งานได้แล้ว ยังมีของตกแต่งที่ช่วยสร้างความผาสุกและความอบอุ่นอีกด้วย แคมป์ไฟทรงกลมเหมาะอย่างยิ่งกับพื้นที่นันทนาการแบบเปิด: วางเก้าอี้อาบแดดหรือเก้าอี้ที่นุ่มสบายไว้รอบๆ และเพลิดเพลินไปกับจักรยานรอบกองไฟทุกเย็น
วิธีการจัดบาร์บีคิว: เฟอร์นิเจอร์และแสงสว่าง?
พื้นที่บาร์บีคิวเริ่มต้นด้วยบาร์บีคิว แต่ไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น โต๊ะที่สะดวกสำหรับตัดอาหาร จัดเก็บอุปกรณ์ที่จำเป็น หรือเสิร์ฟสำหรับทำอาหารจะมีประโยชน์ อาจเป็นเคาน์เตอร์ขนาดเล็ก (มักจะทำเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างบาร์บีคิว ในพื้นที่บาร์บีคิวขนาดเล็ก) หรือชุดครัวทั้งหมดที่มีลิ้นชักและประตู (สำคัญสำหรับพื้นที่ปิด ห้องครัวฤดูร้อน)
พื้นที่รับประทานอาหารมักจะถูกสร้างขึ้นที่นั่น: ประกอบด้วยโต๊ะรับประทานอาหารพร้อมเก้าอี้หรือม้านั่ง ในร่ม เบาะนั่งสามารถนุ่มได้ และในบริเวณที่ไม่มีหลังคา ให้ใช้เฟอร์นิเจอร์กลางแจ้งที่ทนทานต่อรังสียูวีและความชื้นสูง โลหะ พลาสติก หรือเครื่องจักสานก็ได้ ท็อปพร้อมเบาะรองนั่งทำจากผ้ากันน้ำกลางแจ้งเพื่อความสบายยิ่งขึ้น แบบธรรมดาก็ได้แต่ต้องพาเข้าบ้านทุกครั้ง
การปรับปรุงพื้นที่ขนาดใหญ่ด้วยบาร์บีคิวสามารถทำได้โดยการจัดเลานจ์: วางเก้าอี้อาบแดดหรือเก้าอี้อาบแดด ก่อกองไฟ หรือขุดบ่อน้ำตกแต่งขนาดเล็ก จะสะดวกที่จะพักผ่อนที่นี่ในขณะที่กำลังเตรียมอาหารหรือหลังอาหารเย็นแสนอร่อย
คำแนะนำ! เฟอร์นิเจอร์สำหรับพื้นที่เลานจ์สามารถทำได้อย่างอิสระจากพาเลทธรรมดา
เมื่อวาดแผนผังของพื้นที่พักผ่อนในอุดมคติด้วยบาร์บีคิวอย่าลืมเกี่ยวกับการจัดแสง ประการแรก ควรมีโคมไฟสว่างหรือโคมไฟติดเพดานเหนือพื้นที่ปรุงอาหาร ไม่เช่นนั้น ในตอนพลบค่ำ คุณจะไม่เข้าใจว่าอาหารมีเวลาปรุงอาหารหรือไม่
ประการที่สอง จำเป็นต้องมีแสงสว่างเหนือโต๊ะอาหาร วิธีที่ง่ายที่สุดคือแขวนไฟเพดาน 1-2 ดวง (ขึ้นอยู่กับขนาด)
และความแตกต่างกันนิดหน่อยสุดท้าย: ไฟตกแต่ง พวงมาลัยหรือโคมปิดเสียงจะมีประโยชน์เมื่อคุณเพลิดเพลินกับอากาศบริสุทธิ์และการสื่อสารอย่างจริงใจกับคนที่คุณรัก
คุณจะตกแต่งได้อย่างไร?
เมื่อจัดพื้นที่บาร์บีคิว การตกแต่งมีบทบาทสำคัญอย่างหนึ่ง: เป็นผู้ที่จะทำให้โดยรวมดูสมบูรณ์ การเลือกเครื่องประดับขึ้นอยู่กับประเภทของการก่อสร้างบาร์บีคิว
เปิด
ไม่สะดวกที่จะจัดแจกันหรือแขวนรูปภาพในที่โล่ง ดังนั้นการตกแต่งที่นี่จึงดูเป็นธรรมชาติที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จารึกไว้ในการออกแบบภูมิทัศน์โดยรวม:
- ดอกไม้... วิธีที่ประหยัดและมีประสิทธิภาพที่สุดในการสร้างอารมณ์รื่นเริง แจกันบนรากฐาน เตียงดอกไม้ รอบ ๆ เตียงแนวตั้ง - แสดงจินตนาการของคุณและแจกจ่ายพืชที่คุณชื่นชอบไปทั่วอาณาเขต
- เหนียง... รั้วไม้เลื้อยแบบดั้งเดิมเหมาะสำหรับเป็นรั้วตกแต่งและสำหรับการแบ่งเขต - แขวนกระถางบนหมุดแล้วปลูกต้นไม้ที่สวยงามในบริเวณใกล้เคียง
- ปีนต้นไม้. โลช - นักตกแต่งที่สมบูรณ์แบบ! พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว (โดยเฉพาะฮ็อพ, ไม้เลื้อย, องุ่นของเด็กผู้หญิง), สร้าง เงา,ปกป้องจากลม. วางที่รองรับเหนือพื้นที่รับประทานอาหารและปล่อยให้พืชเติบโตได้อย่างอิสระ - ในช่วงกลางฤดูร้อนคุณจะมีพื้นที่ปิดจริง
- Pergolas... โครงสร้างหลังคาตาข่ายที่สวยงามจะไม่ปกป้องคุณจากฝน แต่จะเพิ่มความพิเศษให้กับสวนของคุณ พืชสามารถม้วนงอตามพวกมันได้
- หิน... วัสดุธรรมชาติดูสมบูรณ์แบบในอ้อมอกของธรรมชาติ: ใช้สำหรับจัดวางรั้ว ฟืน ทางเดินในสวน และทำให้เตาย่างมีเกียรติ
- กองไฟ... เราได้กล่าวถึงตัวเลือกนี้แล้วและจะพูดอีกครั้ง: การจัดไฟจะทำให้ไซต์ใด ๆ สะดวกสบายยิ่งขึ้น
- บ่อ... บ่อน้ำที่ประดับด้วยพืชน้ำ หุ่นลอยน้ำ และแสงไฟช่วยผ่อนคลายสายตา
ปิด
ที่นี่ ทิวทัศน์จะเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างบ้านฤดูร้อนและบ้าน:
- ดอกไม้ในกระถาง แจกัน... ช่อดอกไม้ที่ตายแล้วหรือสด กระถางต้นไม้แทนการเปิดโล่ง จัดเรียงหรือแขวนได้ทุกที่ที่คุณต้องการ
- มาลัยและโคม... หลายคนประเมินแสงต่ำไป แต่หากไม่มีไฟเปิด หลอดไฟก็จะสร้างความผาสุกได้
- สิ่งทอ... ในเมื่อไม่ต้องกลัวฝนและลม ให้อิสระบังเหียนและซื้อสิ่งทอที่สวยงามสดใส เช่น ผ้าปูโต๊ะ หมอน ผ้าห่ม ผ้าม่าน
- เครื่องครัว... จานเช่นกาโลหะหรือจานที่สวยงามมีการตกแต่งในตัวเอง กระเทียม หัวหอม และพริกก็เหมาะสมเช่นกัน โดยวิธีการที่ตารางสามารถเก็บไว้ได้เสมอดูเหมาะสม
- ตะกร้า... อุปกรณ์เสริมแบบชนบท: ภายในคุณสามารถเก็บฟืน อาหาร เครื่องใช้ในครัว
แนวคิดการออกแบบ
เลย์เอาต์และขนาดของพื้นที่เป็นตัวกำหนดการออกแบบเป็นส่วนใหญ่ พื้นที่ขนาดเล็กจะดูสวยงามด้วยเตาบาร์บีคิว: ลดราคาคุณสามารถหารุ่นที่มีหลังคา (ปกป้องอาหารจากฝน) ตะขอที่สะดวกสำหรับเก็บพลั่ว โป๊กเกอร์ ขั้นตอนจากด้านล่างสำหรับฟืน
พื้นที่บาร์บีคิวแบบอยู่กับที่ที่เดชาตั้งอยู่บนพื้นที่ว่างขนาดใหญ่ เตาสามารถสร้างขึ้นในประเพณีรัสเซียหรือให้รูปร่างแบบตะวันออก พิจารณาความจำเป็นในการจัดเก็บฟืน เครื่องมือ เครื่องใช้ในครัว ดีตรงที่มีเคาน์เตอร์บิวท์อิน
คอมเพล็กซ์โดยรวมดำเนินการในรูปแบบต่างๆ:
- ทันสมัย. จำนวนมากของแก้ว โลหะ คอนกรีต รูปทรงตรง
- โอเรียนเต็ล. สีสดใส หลังคาแปลกตา ทรงกลม
- ชาเล่ต์. การผสมผสานระหว่างผิวไม้และหิน การใช้คานขนาดใหญ่ ทางแยกไม้กางเขน
- เทคโนโลยีขั้นสูง. เส้นสะอาด ผนังทึบ หลังคาตรง หน้าต่างพาโนรามา
- โบโฮ สิ่งทอมากมาย (หมอน ผ้าม่าน) ดอกไม้ ตกแต่งแบบธรรมชาติ
- โปรวองซ์ สีขาว เฟอร์นิเจอร์หรูหรา บานประตูหน้าต่างแกะสลัก
- ประเทศ. ความแตกต่างที่สำคัญคือไม้หยาบธรรมชาติที่ใช้ในการก่อสร้าง ตกแต่ง เฟอร์นิเจอร์ ตกแต่ง
แกลเลอรี่ภาพ
โดยสรุป เราจะแสดงรายการปัจจัยหลักที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อวางแผนพื้นที่ส่วนตัวอีกครั้ง ได้แก่ ขนาด ประเภท เนื้อหาที่ต้องการ ทิศทางของรูปแบบ เพื่อให้ง่ายต่อการเลือกตัวเลือกที่เหมาะสม ดูภาพในแกลเลอรี่!