กฎเลย์เอาต์
เพื่อให้เลย์เอาต์สะดวก ควรพิจารณาหลายจุดเมื่อออกแบบ:
- พื้นที่ห้อง. ในอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก เช่น สตูดิโอหรือครุสชอฟ การใช้เครื่องใช้ในตัว ตู้ติดผนังตื้น และเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้งานได้เหมาะสมตามหลักสรีรศาสตร์ - โต๊ะและเก้าอี้พับได้
- ความสูงของชุดหูฟังที่ถูกต้อง ในการวางแผนครัว คุณควรให้ความสำคัญกับการเติบโตของบุคคลที่ใช้เวลาส่วนใหญ่ทำอาหาร ความสูงของโต๊ะควรอยู่ต่ำกว่าข้อศอก 15 ซม.
- ที่ตั้งของการสื่อสาร พารามิเตอร์นี้กำหนดการจัดวางอ่างล้างจานและเตาแก๊ส ในระยะใกล้ของห้องครัวที่วาดไว้ล่วงหน้า จำเป็นต้องกระจายตำแหน่งของเต้าเสียบและสวิตช์
เมื่อวางแผนห้องครัวควรพิจารณาเกณฑ์หลักสำหรับการยศาสตร์ - กฎสามเหลี่ยมทำงาน... ระหว่างจุดเหล่านี้ พนักงานต้อนรับ (หรือเจ้าของ) เคลื่อนไหวระหว่างทำอาหาร:
- ซักผ้า... ส่วนประกอบหลักของพื้นที่เตรียมอาหาร ตำแหน่งถูกกำหนดโดยการสื่อสารทางวิศวกรรม ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะย้ายไปยังที่อื่น ขอแนะนำให้เริ่มออกแบบด้วยอ่างล้างจาน
- จาน... เช่นเดียวกับเตาไมโครเวฟและเตาอบหมายถึง พื้นที่ทำอาหาร... จะเป็นการดีถ้ามีแท่นอยู่ด้านข้างของมัน ระยะห่างจากเตาถึงอ่างล้างจานควรอยู่ระหว่าง 50 ถึง 120 ซม. แต่แม่บ้านบางคนชอบที่จะวางเตาไว้ใกล้ ๆ โดยไม่เพียงแนะนำจากขนาดที่เล็กของห้องเท่านั้น แต่ยังสะดวกสบายด้วย
- ตู้เย็น... วิชาหลักใน พื้นที่จัดเก็บข้อมูล สินค้า. ระยะห่างที่แนะนำจากอ่างล้างจานคือ 60 ซม.: จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องไปไกลและน้ำกระเซ็นจะไม่ไปถึงพื้นผิวของตู้เย็น มุมเป็นตัวเลือกที่สะดวกที่สุดสำหรับการจัดวาง
สะดวกเมื่อโซนที่ระบุอยู่เคียงข้างกัน: ด้านระหว่างจุดของรูปสามเหลี่ยมไม่ควรเกิน 2 เมตร
แผนภาพแสดงตัวเลือกยอดนิยมสำหรับรูปแบบห้องครัวที่ถูกต้องอย่างชัดเจน
ตัวเลือกเค้าโครง
การจัดวางชุดครัวและอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของท่อน้ำและแก๊ส หน้าต่าง ประตู และขนาดของห้อง เลย์เอาต์ประเภทพื้นฐานนั้นเข้าใจง่ายด้วยความช่วยเหลือของไดอะแกรมและภาพถ่ายการตกแต่งภายใน
เค้าโครงเชิงเส้นหรือแถวเดียว
เฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ทั้งหมดวางชิดผนังด้านเดียว ด้วยรูปแบบนี้ อ่างล้างจานจะอยู่ระหว่างเตาและตู้เย็น
เลย์เอาต์เชิงเส้นของห้องครัวดูดีในห้องที่มีส่วนที่ยื่นออกมาและซอก เนื่องจากไม่ทำให้พื้นที่ว่างมากเกินไป
ตรงข้ามกับพื้นที่ทำอาหาร มีพื้นที่มากขึ้นสำหรับโต๊ะรับประทานอาหารและเก้าอี้ ดังนั้นการจัดวางแบบแถวเดี่ยวจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ทำอาหารน้อย แต่ชอบรับแขกหรือสังสรรค์กันทั้งครอบครัวที่โต๊ะ
ข้อดี | ข้อเสีย |
---|---|
ใช้พื้นที่น้อย | ไม่สามารถสร้างรูปสามเหลี่ยมที่ใช้งานได้ ซึ่งหมายความว่าจะใช้เวลาปรุงนานขึ้น |
คุณสามารถซื้อชุดหูฟังสำเร็จรูปโดยไม่ต้องสั่งทำ |
ในอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็กที่ทันสมัย นี่เป็นตัวเลือกเลย์เอาต์ที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด และในห้องแคบๆ เป็นวิธีเดียวที่จะวางทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับทำอาหาร
ครัวคู่ขนานหรือครัวสองแถว
นี่คือชื่อของฉากที่สร้างขึ้นตามแนวกำแพงตรงข้าม เหมาะสำหรับห้องที่มีความกว้าง 2.2 เมตรเท่านั้น
ขอแนะนำให้วางตู้เย็นไว้หน้าเตาและอ่างล้างจานและทางเดินควรมีอย่างน้อยหนึ่งเมตรเพื่อให้ทุกคนสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระและปรุงอาหาร แถวหนึ่งอาจสั้นกว่าแถวอื่นและรวมพื้นที่รับประทานอาหารด้วย หากห้องครัวเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส โต๊ะสามารถวางระหว่างชุดหูฟังได้
ประโยชน์ | ข้อเสีย |
---|---|
ความกว้างขวาง พื้นที่เก็บของมากมาย | ห้องครัวแบบสองแถวค่อนข้างเจ็บปวดเนื่องจากชุดหูฟังถูกใช้งานทั้งสองด้านของห้อง |
สามเหลี่ยมทำงานที่มีการจัดเรียงนี้สร้างได้ง่าย | |
ค่าใช้จ่ายของโมดูลโดยตรงนั้นถูกกว่าโมดูลแบบเข้ามุม |
ระยะห่างขนานกันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่แคบและยาวซึ่งพบได้ในบ้านเก่า หรือที่ๆ ไม่ควรมีห้องรับประทานอาหาร รวมถึงห้องครัวที่ย้ายไปอยู่ที่โถงทางเดิน
เลย์เอาต์รูปตัว L หรือมุม
ชุดครัวตั้งอยู่ตามผนังที่ตั้งฉากกัน เลย์เอาต์นี้เรียกอีกอย่างว่ารูปตัว L
การจัดวางเข้ามุมเป็นไปตามหลักสรีรศาสตร์อย่างมาก เนื่องจากช่วยประหยัดพื้นที่ ขณะที่เหลือพื้นที่ว่างสำหรับพื้นที่รับประทานอาหาร อ่างล้างจานสามารถวางอยู่ที่มุมหรือใต้หน้าต่าง สำหรับครัวเล็กๆ เค้าโครงมุม เป็นตัวเลือกที่สะดวกที่สุด
ข้อดี | ข้อเสีย |
---|---|
จัดระเบียบเวิร์กกรุ๊ปได้ง่าย ดังนั้นการเคลื่อนย้ายไปมาระหว่างทำอาหารจึงทำได้รวดเร็วและสะดวก | การทำอาหารด้วยเลย์เอาต์นี้จะทำให้คนสองคนยากขึ้นเนื่องจากพื้นที่ได้รับการออกแบบสำหรับหนึ่งคนและการเข้าถึงอุปกรณ์จะยาก |
กะทัดรัด ด้านใดด้านหนึ่งสามารถทำให้แคบลงซึ่งจะช่วยประหยัดพื้นที่ได้มากขึ้น | ค่าใช้จ่ายของห้องครัวเข้ามุมสูงกว่าห้องครัวโดยตรง |
ชุดครัวเข้ามุมเป็นทางเลือกที่หลากหลายเหมาะสำหรับครัวขนาดเล็กและขนาดกลาง
ครัวรูปตัวยู
เมื่อไหร่ ตัวเลือกเลย์เอาต์นี้ ตู้และเครื่องใช้ในครัวเรือนวางอยู่บนผนังสามด้านที่อยู่ติดกัน รูปร่างของโมดูลคล้ายกับตัวอักษร "P"
ระยะห่างระหว่างโมดูลไม่ควรน้อยกว่า 120 ซม. มิฉะนั้นประตูตู้ที่เปิดอยู่จะรบกวน ตามหลักการแล้วแต่ละฝ่ายจะต้องรับผิดชอบพื้นที่ของตัวเอง: สะดวกในการวางตู้เย็น, เตาและอ่างล้างจานบนส่วนต่าง ๆ ของชุดหูฟัง
บ่อยครั้งที่ผนังข้างหนึ่งเป็นเคาน์เตอร์บาร์ ซึ่งเป็นตัวเลือกยอดนิยมในสตูดิโอ
ข้อดี | ข้อเสีย |
---|---|
การกำหนดค่าห้องครัวที่กว้างขวางที่สุดตรงบริเวณมุมฟรีทั้งหมด | รับผลิตตามสั่งโดยเฉพาะ |
สะดวกขณะทำอาหาร: ไม่จำเป็นต้องย้ายไปรอบ ๆ ห้องครัวหากทุกอย่างถูกวางแผนไว้อย่างถูกต้อง | ดูเทอะทะมากและไม่เหมาะกับพื้นที่แคบ |
สมมาตรซึ่งมีความสำคัญด้านสุนทรียภาพ | หากธรณีประตูหน้าต่างอยู่ต่ำ จะไม่สามารถวางชุดหูฟังไว้ใกล้หน้าต่างได้ |
เหมาะสำหรับห้องสตูดิโอ ห้องสไตล์ยูโร ห้องสี่เหลี่ยมกว้างขวาง รวมถึงผู้ที่ใช้ห้องครัวเพื่อทำอาหารเท่านั้น
ครัวรูปตัวซี
เลย์เอาต์นี้คล้ายกับรูปตัวยู แต่แตกต่างกันเมื่อมีหิ้งในรูปแบบของเคาน์เตอร์บาร์หรือตู้ อันที่จริงมันเป็นสี่เหลี่ยมเปิด
ควรมีที่ว่างเพียงพอสำหรับใส่ชุดหูฟังเพราะส่วนที่ยื่นออกมาจะซ่อนพื้นที่สำหรับทางเดิน เคาน์เตอร์บาร์สามารถทำหน้าที่เป็นพื้นที่ทำงานและรับประทานอาหารได้
ข้อดี | ข้อเสีย |
---|---|
มีพื้นที่จัดเก็บจานและเครื่องใช้ในครัวเรือนจำนวนมาก | ไม่เหมาะกับห้องยาวและยาว |
คุณสามารถสร้างเลย์เอาต์ที่สะดวกสบาย | ใช้พื้นที่ว่างมาก |
"คาบสมุทร" ประหยัดพื้นที่มากกว่าเกาะ |
เหมาะสำหรับห้องครัวที่กว้างขวางอย่างน้อย 16 ม. เช่น ในบ้านส่วนตัว
เกาะครัว
เกาะเป็นตู้เสริมสำหรับเก็บจานหรือโต๊ะที่อยู่ตรงกลางห้องครัว อาจมีเตาซึ่งจะช่วยให้คุณจัดระเบียบการทำอาหารได้อย่างสะดวกสบายเกาะนี้สามารถใช้เป็นโต๊ะอาหารได้ หากไม่มีห้องรับประทานอาหารแยกต่างหาก หรือเป็นสถานที่สำหรับวางเครื่องล้างจานหรือตู้เย็นขนาดเล็ก สามารถแยกส่วนทำอาหารและพื้นที่รับประทานอาหารได้
ประโยชน์ | ข้อเสีย |
---|---|
ฟังก์ชันการทำงาน: เกาะหนึ่งๆ สามารถทำให้ผนังทั้งหมดว่างได้ โดยเปลี่ยนชุดหูฟังทั้งชุด | ไม่เหมาะสำหรับครัวขนาดเล็ก |
การตกแต่งภายในที่มีเกาะดูหรูหราและยิ่งใหญ่ | หากเกาะมีเตา จะต้องติดตั้งเครื่องดูดควันด้านบน |
แบบเกาะ ใช้อย่างมีเหตุผลในครัวสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีพื้นที่อย่างน้อย 20 เมตร
ตัวอย่างที่กำหนดเอง
ห้องที่มีรูปทรงแปลกตาที่มีผนังลาดเอียงและมุมที่ไม่จำเป็นเป็นห้องที่วางแผนได้ยากที่สุด ในการแก้ไขปัญหานี้ คุณสามารถติดต่อผู้เชี่ยวชาญหรือออกแบบห้องครัวเองได้ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับในการวางแผนครัวที่เป็นประโยชน์จากผู้เชี่ยวชาญ
หากห้องเป็นห้องที่เดินผ่านได้ เช่น มีระเบียงที่เชื่อมต่อถึงกัน ควรใช้ผนังที่ว่างเปล่าทั้งหมด สำหรับห้องครัวแบบเดินผ่านได้ เลย์เอาต์แบบตรงจะเหมาะสมที่สุด
การจัดวางชุดหูฟังให้มีรูปร่างเป็นตัวอักษร "T" พร้อมคาบสมุทรที่แบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 โซน ดูเป็นต้นฉบับ ตู้กลางสามารถทำหน้าที่เป็นโต๊ะอาหารหรือพื้นผิวการทำงาน เลย์เอาต์นี้เหมาะสำหรับห้องครัวขนาดใหญ่เท่านั้น
ห้องครัวย้ายไปโถงทางเดิน - เป็นพื้นที่แคบที่ต้องใช้วิธีการพิเศษ: เฟอร์นิเจอร์ตื้น ประตูบานเลื่อนแทนประตูสวิง อุปกรณ์ขนาดเล็ก
ใน ห้องครัวพร้อมหน้าต่างเบย์ bay หรือมุมลบมุม คุณสามารถสร้างการออกแบบรูปทรงสี่เหลี่ยมคางหมูที่ผิดปกติซึ่งจะดึงดูดความสนใจได้อย่างแน่นอน ความยากลำบากอยู่ในความจริงที่ว่าจำเป็นต้องมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับสถานที่ที่ไม่ได้มาตรฐาน เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เกะกะห้องครัวห้าเหลี่ยมด้วยการตกแต่งและเครื่องใช้มากมาย: คุณสามารถวางคอนโซลบาง ๆ ไว้บนผนังด้านใดด้านหนึ่งหรือรวมชุดหูฟังเข้ากับโต๊ะเดียว
แกลเลอรี่ภาพ
ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการคิดเกี่ยวกับรูปแบบห้องครัวและทำความเข้าใจหลักการพื้นฐาน คุณสามารถสร้างพื้นที่รับประทานอาหารและพื้นที่ทำอาหารได้ไม่เพียงแต่มีสไตล์ แต่ยังสะดวกสบายสำหรับทั้งครอบครัว แนวคิดเค้าโครงที่น่าสนใจอื่นๆ จะแสดงในรูปภาพที่นำเสนอในแกลเลอรี