Comment organiser la bonne disposition de la cuisine?

Règles de mise en page

Pour rendre la mise en page pratique, plusieurs points doivent être pris en compte lors de la conception :

• Espace chambre. Dans un petit appartement, comme un studio ou Khrouchtchev, il est plus ergonomique d'utiliser des appareils encastrés, des armoires murales peu profondes et des meubles fonctionnels - tables et chaises pliantes.
• Bonne hauteur du casque. Lorsque vous planifiez une cuisine, vous devez vous concentrer sur la croissance de la personne qui passe le plus de temps à cuisiner. La hauteur du plateau de table doit être de 15 cm sous le coude.
• Emplacement des communications. Ce paramètre dicte la disposition de l'évier et de la cuisinière à gaz. Sur un gros plan prédessiné de la cuisine, il est nécessaire de répartir l'emplacement des prises et des interrupteurs.

Lors de la planification d'une cuisine, il est important de prendre en compte le critère principal de son ergonomie - règle du triangle de travail... Entre ces points, l'hôtesse (ou le propriétaire) se déplace pendant la cuisson :

• La lessive... Le composant principal de la zone de préparation des aliments. Son emplacement est dicté par les communications techniques, il est donc difficile de les déplacer vers un autre endroit. Il est recommandé de commencer à concevoir avec l'évier.
• Plaque... Comme un four à micro-ondes et un four, se réfère à coin cuisine... Idéalement, s'il y a des socles sur les côtés. La distance entre le poêle et l'évier doit être comprise entre 50 et 120 cm, mais certaines femmes au foyer préfèrent rapprocher le poêle, guidées non seulement par les petites dimensions de la pièce, mais également par la commodité.
• Réfrigérateur... Le sujet principal dans zone de stockage des produits. La distance recommandée par rapport à l'évier est de 60 cm : vous n'avez alors pas besoin d'aller loin et les projections d'eau n'atteindront pas la surface du réfrigérateur. Le coin est l'option la plus pratique pour son placement.

C'est pratique lorsque les zones répertoriées sont situées côte à côte : les côtés entre les pointes du triangle ne doivent pas dépasser 2 mètres.

Le diagramme montre clairement les options les plus populaires pour les aménagements de cuisine corrects.

La photo montre une représentation schématique d'un triangle parfaitement aligné, vue de dessus.

Options de mise en page

La disposition de l'ensemble de cuisine et de l'équipement dépend de l'emplacement des conduites d'eau et de gaz, des fenêtres, des portes et des dimensions de la pièce. Les types d'aménagements de base sont faciles à comprendre à l'aide de schémas et de photographies d'intérieurs.

Disposition linéaire ou à une rangée

Tous les meubles et appareils électroménagers sont placés le long d'un mur. Avec ce schéma, l'évier est situé entre la cuisinière et le réfrigérateur.

La disposition linéaire de la cuisine a fière allure dans une pièce avec des saillies et des niches, car elle ne surcharge pas l'espace.

En face de la zone de cuisson, il y a plus d'espace pour une table à manger et des chaises, donc la disposition à une rangée convient à ceux qui cuisinent peu, mais aiment recevoir des invités ou rassembler toute la famille à table.

Dans les petits appartements modernes, c'est l'option d'aménagement la plus courante, et dans les pièces étroites, c'est le seul moyen de placer tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner.

Cuisine parallèle ou à deux rangées

C'est le nom d'un ensemble construit le long de murs opposés. Convient uniquement aux pièces d'une largeur de 2,2 mètres.

Il est recommandé de placer le réfrigérateur devant la cuisinière et l'évier, et le passage doit être d'au moins un mètre pour que chacun puisse se déplacer librement et cuisiner. L'une des rangées peut être plus courte que l'autre et comporter un coin repas. Si la cuisine est carrée, la table peut se tenir entre les casques.

Le placement parallèle est idéal pour les espaces étroits et allongés que l'on trouve dans les vieilles maisons, ou là où une salle à manger n'est pas prévue, et pour les cuisines déplacées dans le couloir.

Disposition en L ou angulaire

L'ensemble de cuisine est situé le long des murs perpendiculaires les uns aux autres. Cette disposition est également appelée en forme de L.

Le placement en angle est très ergonomique, car il permet de gagner de la place, tout en laissant de l'espace libre pour la salle à manger. Un évier peut être situé dans le coin ou sous la fenêtre. Pour une petite cuisine disposition d'angle Est l'option la plus pratique.

Un ensemble de cuisine d'angle est une option polyvalente, il est parfait pour les petites et moyennes cuisines.

Cuisine en U

Lorsque cette option de mise en page les armoires et les appareils électroménagers sont placés sur trois murs adjacents. La forme des modules ressemble à la lettre "P".

La distance entre les modules ne doit pas être inférieure à 120 cm, sinon les portes d'armoire qui s'ouvrent interfèrent. Idéalement, chaque côté sera responsable de sa propre zone : il est plus pratique de placer le réfrigérateur, la cuisinière et l'évier sur différentes parties du casque.

L'une des parois latérales est souvent un comptoir de bar - c'est l'option la plus populaire dans les studios.

Convient aux studios, aux chambres de style européen, aux pièces rectangulaires spacieuses, ainsi qu'à ceux qui n'utilisent la cuisine que pour cuisiner.

Cuisine en forme de C

Cette disposition ressemble à une forme de U, mais diffère par la présence d'un rebord sous la forme d'un comptoir de bar ou d'une bordure. En fait, c'est un quadrilatère ouvert.

Il doit y avoir suffisamment d'espace pour accueillir un tel casque, car la protubérance masque l'espace destiné au passage. Le comptoir du bar peut jouer le rôle d'un espace de travail et de salle à manger.

Convient uniquement aux cuisines spacieuses d'au moins 16 m : par exemple, dans les maisons privées.

Îlot de cuisine

Un îlot est un placard supplémentaire pour ranger la vaisselle ou une table située au centre de la cuisine. Il peut y avoir une cuisinière dessus, ce qui vous permettra d'organiser confortablement la cuisine.L'îlot peut également servir de table à manger, si une salle à manger séparée n'est pas prévue, ou d'endroit pour placer un lave-vaisselle ou un petit réfrigérateur. Il peut séparer le coin cuisine et le coin repas.

Disposition de l'île rationnellement utilisé dans les cuisines carrées d'une superficie d'au moins 20 mètres.

Exemples personnalisés

Les pièces de forme inhabituelle avec des murs en pente et des coins inutiles sont les plus difficiles à planifier. Pour résoudre ce problème, vous pouvez vous tourner vers des professionnels ou concevoir vous-même la cuisine. Voici quelques conseils utiles de planification de cuisine d'experts.

Si la pièce est une pièce de passage, par exemple avec un balcon connecté, il est important d'utiliser tous les murs inoccupés. Pour une cuisine de passage, une disposition droite est la plus appropriée.

La disposition du casque en forme de lettre "T" avec une péninsule qui divise l'espace en deux zones semble originale. Le meuble central peut servir de table à manger ou de plan de travail. Cette disposition ne convient que pour une grande cuisine.

Cuisine déplacée dans le couloir - il s'agit d'un espace étroit qui nécessite une approche particulière : mobilier peu profond, portes coulissantes au lieu de portes battantes, équipements de petite taille.

Sur la photo, la cuisine, déplacée dans le couloir, se joue dans le prolongement du salon à l'aide de la couleur.

DANS cuisine avec baie vitrée ou des coins chanfreinés, vous pouvez créer un design trapézoïdal inhabituel qui attirera certainement l'attention. La difficulté réside dans le fait que des aménagements particuliers sont nécessaires pour les locaux atypiques. Il est important de ne pas encombrer la cuisine pentagonale avec une abondance de décor et d'ustensiles : vous pouvez placer une console mince sur l'un des murs ou combiner le casque avec un seul plateau de table.

galerie de photos

En prenant un peu de temps pour réfléchir à l'aménagement de la cuisine et en comprendre les principes de base, vous pouvez rendre la salle à manger et la cuisine non seulement élégantes, mais confortables pour toute la famille. D'autres idées de mise en page intéressantes sont affichées dans les photos présentées dans la galerie.